ALIMENT SANTÉ
MyDietPartner vous propose son panier minceur
100g
Le Fromage Blanc
49 cal
Il peut être consommé sucré ou bien salé. C’est un en-cas léger et savoureux.
COMPOSITION POUR 100g
CALORIES 49cal
PROTEINES 7,7g
LIPIDES 0,4g
GLUCIDES 4,1g
CALORIES 49cal
PROTEINES 7,7g
LIPIDES 0,4g
GLUCIDES 4,1g
L'aide minceur des régimeurs
Il contient très peu de calories avec seulement 0% de matière grasse.
Frais, crémeux et rassasiant, c’est un véritable coupe faim.
Il peut se consommer sucré, en y ajoutant un édulcorant ou bien 1 cuillère à café de confiture ou de miel. Ou bien se déguster sale en y mettant du sel et des herbes afin d’y tremper nos bâtonnets de crudités.
Aussi bien en dessert que pour un apéro il est une aide précieuse a nos journées de régime.
Les bienfaits du fromage blanc
Le fromage blanc à 0% MG est une très bonne source de protéine et de calcium, nécessaire à la minéralisation de nos os et de nos dents.
Il contient également de la vitamine B12 qui aide à la croissance, participe à l'équilibre du système nerveux, à la formation des globules rouges et à la synthèse des protéines, des glucides et des lipides.
Le fromage blanc 0% contient à peu près 85 % d’eau.
On enrichit aussi les fromages blancs avec de la vitamine D afin d’améliorer l’assimilation du calcium.
Il apporte également du phosphore qui est, lui aussi, essentiel à la minéralisation des os et des dents, ainsi qu’à la régénérescence de nos tissus.
Un pot de 100g de fromage blanc permet de couvrir 10% des apports journaliers nutritionnels (AJN) recommandés pour un adulte.
Le fromage connaît alors différents traitements, selon ce que l’on recherche comme texture : égouttage, fouettage, moulage, centrifugation, ajout de crème.
Plusieurs fromages blancs sont désormais accessibles dans le marché, ce sont le fromage blanc de campagne, le petit-suisse, la faisselle et le fromage blanc lissé qui est très répandu.
L’élaboration de chaque fromage blanc varie en fonction de son lait (écrémé, entier ou demi-écrémé) et c’est ainsi qu’on pourra déterminer sa quantité de matières grasses.
Le fromage blanc 0% est un produit dont on a enlevé toute matière grasse par rapport à un fromage classique. Il ne contient donc aucun lipide. Il est conseillé à toutes celles qui souhaitent faire attention à leur poids ou faire un régime.
D’un point de vue énergétique, un fromage blanc 0% contient 45 calories pour 100 g alors qu’un fromage blanc classique (20%) contient 65 calories pour 100g.
DORENAVANT CUISINEZ LIGHT SE SAVOURE
BON APPETIT !!
