NOS RECETTES LEGERES

Recette :

• Préchauffez le four à 200 °C
• Mélangez bien tous les ingrédients de la marinade dans un grand plat
• Ajoutez le poulet dans la marinade.
• Remuez bien pour que le poulet s'imprègne de la marinade.
• Laissez mariner au moins 15 min (max 2h si vous avez le temps)
• Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile.
• Faites-y revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
• Retournez-le et de nouveau laissez cuire jusqu’à ce que tous les morceaux soient dorés.
• Placez maintenant la poêle dans le four et laissez cuire pendant 20 min.
• Sortez la poêle du four.
• Mettez le poulet et ce qui reste de marinade dans un plat pour servir (sans garder l'huile de cuisson).
• Pressez le citron vert sur le poulet et ajoutez des feuilles de coriandre.